グラタンを作る時に、他に何を作ろうかな？と悩む事多いですよね。
グラタンをおかずとしても、ご飯に合わない！と家族に言われてしまったり、
グラタンを主食にしても、物足りない！と言われたり・・・。
美味しいけど、献立を立てるのが結構難しかったりします^^；
今日は、同じように悩んでいる方のために、グラタンに合うおかずや、ごはん、献立の組み合わせなどをご紹介します！
グラタンに合うおかずはコレ！
グラタンだけでは、おかずにならない、ボリュームがない！という場合は、やはり他におかずが必要ですよね。
グラタンに合うおかずは、やはり洋風のおかずです^^
色々ご紹介していきますね^^
・カキフライ
・白身魚のフライ
・ササミフライ
・唐揚げ
・ライスコロッケ
・コロッケ
唐揚げは、何にでも合う！という意見も^^
みんな好きですよね。
グラタンとフライはガッツリ食べたい男子がいる時にはピッタリな組み合わせですよ^^
ただ、フライは作るの面倒なので、もう少し簡単なのは、焼き物ですね。
・ほうれん草のソテー
・インゲンのソテー
・キチンソテー
・白身魚のソテー
・鮭やカレイのホイル焼き
・キノコのバター炒め
・オムレツ
・ベイクドポテト
シンプルに食材をバターと塩コショウで焼くだけで、美味しいです^^
野菜のソテーは食卓の色どりもよくなりますし、ベーコンなどと合わせると美味しいですよ～。
後は、煮込み料理もいいですね。
・ロールキャベツ
・鶏肉のトマトソース煮込み
・ポトフ
熱いグラタン+熱々の煮込み料理は、冬におすすめです^^
後は、迷ったらチキングラタンなどグラタンにお肉が入っている場合は、お魚のおかず、
シーフードグラタンなどの魚介類のグラタンの場合は、お肉のおかずを作るとバランスも取れるので、献立選びの時の参考にしてくださいね^^
グラタンの献立 ごはんはどうする？
グラタンの時に、白ご飯を出すよ！ってお家もありますが、合うか合わないかというと、合わないかもしれませんね^^;
でも、お米を食べたいという時は、それだけで美味しい味のついたご飯を用意するといいですよ^^
・チキンライス
・パエリア
このような洋風の味付けのご飯を用意すると合いますよ^^
後は、バターライスでも。
バターライスなら、そこにグラタンをかけてドリアのようにして食べちゃっても^^
ご飯じゃなくてもいいけど、グラタン以外の主食が欲しい！という場合は、やはりパンがいいです。
バケットやフランスパンなどを用意したり、ガーリックトーストやチーズとトマトソースでピザ風トーストにしてもいいですね。
ボリュームを持たせたい場合は具だくさんのピザや、サンドイッチでも合いますよ^^
グラタンの献立 組み合わせは？
献立として組み合わせるなら、おかず、ご飯ものときたら、後は、サラダとスープを付ければ完璧じゃないでしょうか^^
グラタンはどちらかというと、こってり系になると思うので、サラダやスープはあっさりとしたものがいいですね。
・レタスなどの葉野菜のサラダ
・ローストビーフのサラダ
・サラダチキン+葉物野菜
・トマトときゅうりのサラダ
・スティック野菜
・ブロッコリーや根菜などの温野菜サラダ
・カルパッチョサラダ
・ポテトサラダ
・カボチャサラダ
・豆サラダ
おかずを作らず、サラダにチキンやローストビーフなどのお肉類を載せてボリュームアップさせて、食べ応えのあるサラダをつくれば、おかずとしての一品にもなります^^
・ミネストローネ
・野菜＋ベーコンのコンソメスープ
コンソメベースのスープは、いろんなお野菜が合います。
・キャベツ
・玉ねぎ
・ニンジン
・じゃがいも
・大根
・カブ
・白ネギ
・白菜
トロトロに煮て、ベーコンやソーセージを入れると美味しいですよ～^^
まとめ
グラタンの時に追加するおかずのおすすめは、フライもの！
ガッツリたくさん食べたい人がいる時のメニューにピッタリです。
献立を考える時は、お肉・魚・野菜がバランスよく取れるように・・・と考えると組み合わせも楽に合わせられると思います^^