タコライスは作るのも簡単で、お野菜もたくさん取れて、とっても美味しい人気のメニューですよね^^
でも、タコライスだけじゃ物足りないかな？という時に、ちょっと困るのは副菜や付け合わせを何にしよ～？という事ですよね。
そこで今日は、そんなタコライスに合うおかずをご紹介します！
タコライスの献立の副菜！
タコライスの献立で、まずおすすめの副菜はサラダとスープです。
タコライスには、レタスやトマトなどのいろんなお野菜をのせるので、それ以外の材料を使ってできるものがおすすめですよ^^
例えば・・・
・マカロニサラダ
・ポテトサラダ
・かぼちゃサラダ
・レンコンサラダ
・ごぼうサラダ
・ブロッコリーとツナのサラダ
・カルパッチョ
・マリネ
・バーニャカウダ
葉物野菜はタコライスでたくさん食べられるので、イモ類や根菜を使ったサラダにするといいですね^^
マリネやカルパッチョも酸味があるので、しっかり味のタコライスと相性はいいですよ。
バーニャカウダはサラダと言っていいのかわかりませんが、お野菜をたっぷり食べられるので、こちらもおすすめです。
後は、スープもあるといいですよね。
スープの場合は、コンソメやチキンブイヨンのスープ、ポタージュ系がおすすめです。
・野菜たっぷり＆ベーコン入りスープ
・キャベツと玉ねぎのコンソメスープ
・カブとベーコンのスープ
・ミネストローネ
・オニオンスープ
・かぼちゃスープ
・コーンスープ
コンソメベースのスープは、どんなお野菜でも合うので、冷蔵庫の残っているお野菜を数種類とベーコンやソーセージを入れるだけでも、十分おいしいスープになります^^
栄養も取れて、ついでに冷蔵庫の切れ端野菜の掃除にもなるので、我が家ではレギュラーメニューです！
タコライスに合うおかずはコレ！
ガッツリ食べたい男性や子供がいる場合や、パーティーなどのおもてなしの場合には、副菜にもボリュームのあるものがもう一品欲しいですよね。
その場合のサラダとスープ以外にタコライスに合うおかずも、ご紹介しますね^^
タコライスに合うがっつりおかずといえば、揚げ物と卵料理です！
・ポテトフライ
・から揚げ
・ナゲット
・チーズ春巻き
・オニオンリングフライ
・チーズフライ
・アボカドフライ
・コロッケ
ちょっとつまめるフライ物があると、ガッツリ食べたい欲求も満たしてくれます^^
ポテトフライはもちろんですが、タコライスにはチーズも合うので、チーズのフライやチーズ春巻きなどは特におすすめです！
他には、卵料理も！
・スパニッシュオムレツ
・チーズインオムレツ
・ポテトオムレツ
・ツナと玉ねぎのオムレツ
・トマトとチーズのオムレツ
オムレツが主におすすめです^^
しっかり卵を食べた！という感じもしますし、ここにもお野菜を組み合わせる事が出来るので、お野菜がたくさん取れますね。
といいつつ、私は面倒なので目玉焼きを作って、タコライスにのせてしまいます・・・^^
目玉焼きのせのタコライスも、おいしいですよ～。
とろっと半熟の目玉焼きがおすすめです^^
タコライスの付け合わせおかず！
タコライスのいいところの一つにワンプレートで、ご飯、野菜、お肉が食べられる！というところだと思います。
なので、同じワンプレートの横に、ちょっと添えておける付け合わせのメニューもご紹介しますね。
・レンコンチップス
・ごぼうチップス
・ゴーヤチップス
・さつまいもチップス
・アボカドチップス
・野菜のソテー
・バターコーン
・枝豆
パリッとした野菜のチップスは、タコライスにも合う事間違いなし！
パリッとした食感があるだけで、食べるのも楽しくなりますよ^^
後は、お野菜のソテー。
アスパラ、ズッキーニ、パプリカ、インゲン、ジャガイモ、キノコ類、レンコン、人参、かぼちゃなどなど。
こちらもなんでもいいですが、バターかオリーブオイルで焼くだけでいいので、簡単です^^
まとめ
今日は、タコライスに合うおかずをご紹介しました。
タコライスは沖縄の料理なので、沖縄気分を味わうのに、チャンプルーやラフテー、スパム料理などを合わせるというのもアリかと思います^^
後は、ご紹介したように洋食のおかずが合いやすいので、ぜひ参考にしてくださいね^^